お菓子作りやお弁当の盛り付け、カフェ風のパンケーキなど、料理の見た目をワンランクアップさせたいときに便利なのが「セルクル型」。
実は100均でも優秀なセルクルが手に入るってご存知でしたか?今回は、ダイソー・セリア・キャンドゥなどで購入できるコスパ最強のセルクルを徹底レビュー。
使い方や活用レシピ、代用アイデアまで、初心者でもすぐに使える情報をたっぷりご紹介します。
料理がもっと楽しく、見た目も華やかになるセルクルの魅力を、ぜひチェックしてみてください♪
100均セルクルが優秀と話題!期待されるコスパと特徴
100円ショップで手に入る調理アイテムの中でも、ひそかに注目を集めているのが「セルクル型」。
本来は製菓や調理のプロが使う道具ですが、今では手軽に入手でき、見栄えのよい料理を作れる便利グッズとして話題を呼んでいます。
特にダイソー・セリア・キャンドゥなどの大手100均ショップでは、金属製やシリコン製、さらには四角形や楕円形といったバリエーションまで豊富にそろっており、自分の用途やレシピに応じて選ぶ楽しさがあります。
さらに、数百円〜数千円する専門店の製品と比べても見劣りしないクオリティがあることから、「コスパ最強」と称されることも少なくありません。
そもそもセルクルとは?用途や基本的な使い方を解説
セルクル(cercle)とは、主にお菓子作りや盛り付けに使われる円形・四角形の型のことを指します。
ケーキやムース、パンケーキの成形に使われるほか、ごはんやおかずをおしゃれに盛りつけるための「型」としても利用されます。
底がないため、食材を詰めたあと上から軽く押して型を外せば、きれいな形が完成します。
使用時にはクッキングシートやバットの上に置くことで、型崩れを防ぎながら調理や冷却が可能です。
また、耐熱性のある素材を選べば、そのままオーブンやフライパンでの加熱調理にも使えるため、料理の幅がぐっと広がります。
100均セルクルが人気の理由とメリット
100均のセルクルが多くの人に支持されている理由は、何といっても「手軽に料理の見た目がプロっぽくなる」こと。
特別な技術がなくても、ただ詰めて押すだけで美しい形が整うため、初心者や不器用さんでも扱いやすいのが大きなメリットです。
また、手に取りやすい価格帯ながら、繰り返し使える耐久性もあり、「試しに使ってみたい」「とりあえず1個欲しい」といったニーズにもぴったり。
さらに、収納しやすく場所を取らないサイズ感や、デザインのシンプルさも人気の秘訣です。
デコ弁やスイーツ作りだけでなく、日常の食事やおもてなし料理のワンランクアップにも一役買ってくれる、まさに“お値段以上”の実力派アイテムです。
ダイソー・セリア・キャンドゥ各社のセルクル徹底比較
100均と一口に言っても、ダイソー・セリア・キャンドゥでは取り扱い商品やデザインに微妙な違いがあります。
セルクルに関しても、各社の工夫やこだわりが表れており、実際に使ってみるとその違いがよくわかります。
ここでは、各ブランドのセルクルについてサイズ・素材・特徴・使い勝手を詳しくご紹介します。
ダイソーのセルクル: サイズ(15cm/18cm)・素材・耐熱温度と特徴
ダイソーでは、金属製のしっかりとしたセルクル型が販売されています。
直径は15cmと18cmの2サイズが代表的で、焼き型としても使えるほどの耐熱性を備えています。
オーブン調理にも対応しており、ケーキやパン、プリン作りにも最適です。
また、縁が滑らかに加工されているため、生地の取り出しもスムーズで、仕上がりも美しく整います。
価格はもちろん100円(税抜)で、コスパの面でも優秀。シンプルで実用性の高いアイテムです。
セリアのセルクル: シリコン製や四角タイプも!ラインナップと使い勝手
セリアのセルクルは、ダイソーに比べてバリエーションが豊富で、シリコン素材や四角タイプなどユニークな形状のものが手に入ります。
シリコン製は柔らかくて洗いやすく、お菓子作り初心者にも扱いやすいのが魅力です。
また、四角いセルクルはケーキやパイなどをオシャレに仕上げたい時に重宝されます。
カラー展開やデザイン性にもこだわりがあり、見た目にもかわいらしく収納もしやすい形状が多いのもポイント。
オーブンや冷凍にも対応している商品もあるため、多目的に活躍します。
キャンドゥのセルクル: 商品ラインナップと店舗での探し方
キャンドゥでは、セルクルの取り扱いが店舗によって異なることがあり、探すにはややコツが必要です。
定番としては金属製の円形セルクルがあり、シンプルなデザインで基本的な使用には十分対応可能です。
デザイン性よりも実用性重視の商品が多く、キッチン用品コーナーではなく製菓材料や調理器具エリアに陳列されていることが多い点に注意。
あまり見つからない場合は、スタッフに聞いてみるのがおすすめです。
地域や店舗によっては取り寄せや新商品展開もあるため、チェックしておくと掘り出し物に出会えるかもしれません。
初心者でも安心!セルクル選びと使い方のコツ
セルクル型は見た目にこだわった料理やスイーツ作りには欠かせない便利グッズですが、「どれを選べばいいのかわからない」「うまく使えるか不安」という声もよく聞かれます。
特に初めて使う人にとっては、サイズや素材の選び方、使うタイミングや注意点など、ちょっとしたコツを知っておくだけで格段に扱いやすくなります。
ここでは、セルクルをはじめて使う初心者の方でも安心して選べるポイントと、きれいに仕上げるためのテクニックをご紹介します。
初めての人におすすめのサイズと素材
初めてセルクルを使う方におすすめしたいのは、直径7cm〜10cm程度の中サイズ。
大きすぎず、小さすぎないサイズ感で、お菓子作りからお弁当のおかず、ミニパンケーキやムースまで幅広く使えます。
また、素材に迷った場合は、ステンレスやアルミ製の金属タイプが扱いやすくおすすめです。
しっかりとした形状で安定感があり、型崩れしにくいため、はじめてでもきれいに仕上がります。
逆にシリコン製は柔らかくて扱いやすいものの、最初のうちは少し型抜きが難しいと感じる場合もあります。
まずはオーソドックスな円形の金属製セルクルからチャレンジしてみると良いでしょう。
失敗しないためのワンポイントアドバイス
セルクルを使う際に大切なのは、「下準備」と「外し方」。
まず、型を使う前にクッキングシートを敷く、またはセルクルの内側にうすく油を塗ることで、材料が型にくっつくのを防ぎます。
特にチーズケーキやムースなどやわらかい素材の場合、型離れが仕上がりに大きく影響するため丁寧な準備が欠かせません。
そして、型を外す際は無理に引き抜かず、少し押すようにして上下に揺らしながら外すときれいに仕上がります。
また、冷やし固める料理には冷蔵庫でしっかり冷却する時間も忘れずに。
慣れてきたら四角やハート型などのアレンジにも挑戦して、自分好みの盛り付けを楽しんでみてくださいね。
100均セルクルを実際に使ってみた!活用実例レビュー
ここでは、実際にダイソーやセリアのセルクルを使用してみた体験をもとに、使い勝手や仕上がり、メリット・デメリットを正直レビューしていきます。
手軽に手に入る分、「本当に使えるの?」「安いからすぐ壊れない?」と不安に思っている方も多いはず。
そんな疑問に応えるべく、料理やスイーツ作りに実際に活用してみた結果をご紹介します。
100均ならではの良さと注意点を知ることで、より満足度の高い使い方ができるようになりますよ!
使ってみた感想とおすすめレシピ3選
まずは定番のパンケーキ。
セルクルに生地を流し込んで焼くだけで、まるでカフェのようなふわっと厚みのあるパンケーキが完成します。
セルクルがしっかりしているおかげで生地が流れ出ることもなく、きれいな円形に仕上がりました。
次に挑戦したのは、チョコムース。冷蔵庫で冷やし固めるスイーツにもセルクルは大活躍で、クッキングシートを敷けば簡単に取り出せました。
そして最後に使ったのが、ポテトサラダの盛り付け。
セルクルに詰めてお皿にのせるだけで、一気に見た目が華やかになります。
100均のセルクルでも、調理から盛り付けまで幅広く使えることを実感しました。
セルクルが向いている料理・向かない料理とは?
セルクルが特に活躍するのは、成形したい料理やスイーツ全般。
ムース、パンケーキ、スコーン、ハンバーグの形成、ポテトサラダやちらし寿司など、形を整えて見た目をよくしたい場面にぴったりです。
冷たい料理から温かいものまで対応できますが、耐熱性のない素材の場合はオーブン使用に注意が必要です。
一方で、粘度が低く流れやすい液体系の料理(ゼリーやプリン液など)は、セルクル下部から漏れてしまう恐れがあるため注意が必要です。
また、複数同時に使う場合は、サイズが揃っていないと焼きムラが出やすくなる点も要注意。
適材適所でセルクルを使えば、料理がぐっと洗練されて見えるようになります。
100均セルクルのサイズ・高さ・素材選びで迷ったら
セルクルは一見シンプルな調理器具ですが、実は「サイズ・高さ・素材・形状」によって使い勝手が大きく変わってきます。
用途に合わないサイズを選ぶと、うまく調理できなかったり、逆に使いにくく感じることも。
100均でも複数の選択肢があるため、自分にぴったりのセルクルを選ぶには、用途を明確にし、それに応じたサイズや素材を見極めることが大切です。
以下では、それぞれの違いと選び方について詳しく解説します。
セルクルの直径・cmごとの違いと選び方
100均でよく見かけるセルクルの直径は、約6cm〜10cm、または15cm〜18cmといったサイズ展開が多く見られます。
小さめ(6〜8cm)のものは、クッキー型やお弁当のおかず成形に最適で、手軽に使えるのが魅力。
中サイズ(9〜12cm)はパンケーキやハンバーグ、スイーツ作りに汎用性があり、最初に買うならこのサイズがおすすめです。
大きめサイズ(15cm以上)はホールケーキや冷製料理の盛り付けなどに向いており、複数人分の調理を一度に行いたいときに便利です。
選ぶときは、作りたい料理の量や大きさを意識するのがコツです。
高さ・素材の違いと料理別おすすめポイント
セルクルの「高さ」も重要なポイント。高さがあるタイプ(4cm〜5cm以上)は、厚みのあるパンケーキや重ねるケーキ・ムースなどにぴったり。
一方、浅型(3cm前後)のセルクルは、成形後すぐに外して盛り付けたい料理やお菓子向きです。
素材は主にステンレス・アルミなどの金属製と、シリコン製があります。金属製は熱伝導性に優れ、焼き菓子やオーブン調理に強く、型崩れしにくいので初心者にもおすすめ。
シリコン製は冷製スイーツや型抜きに向いており、柔らかさと洗いやすさが魅力です。
どちらにもメリットがあるため、使用目的に応じて使い分けると良いでしょう。
四角セルクルやシリコンタイプなど形状バリエーション
最近では、定番の丸型セルクルだけでなく、四角・ハート型・楕円型など、バリエーションも豊富になってきています。
セリアやキャンドゥでは、シリコン素材の変形型も取り扱いがあり、可愛らしいデザインでお弁当作りやデコレーションスイーツにぴったり。
四角型はケーキやテリーヌ、サンドイッチの成形にも使いやすく、食卓に並べたときの見た目もおしゃれに仕上がります。
型の形状を変えるだけで、料理全体の印象がグッと引き締まり、まるでお店のような演出が可能に。
料理の内容や目的に応じて、複数の形状を持っておくと、料理の幅が広がります。
セルクル代用はできる?他アイテムとの比較・注意点
セルクルが欲しいけど手元にない、または今すぐ使いたい!という場面もありますよね。
そんな時に便利なのが、身近なものでの代用アイデア。もちろん専用のセルクルに比べて若干の使いにくさや注意点もありますが、ちょっとした工夫でセルクルの役割を十分果たすことができます。
また、100均のセルクルを購入したあとでも、使用時の注意点やお手入れ方法を知っておけば、長く快適に使い続けられます。
ここでは、代用品のアイデアとセルクルを使う際のコツについて詳しくご紹介します。
セルクルがない時の代用おすすめアイテム
セルクルの代用品として最もポピュラーなのは「空き缶」や「アルミホイル」を使った自作リングです。
空き缶(特にツナ缶や小さめのフルーツ缶)は上下をきれいにカットし、端をやすりなどで処理すれば、しっかりとしたセルクルのように使用可能。
アルミホイルを厚めに折り重ねて輪にし、ホチキスやクリップで留めれば、柔軟性のある即席セルクルとして活躍します。
そのほかにも、クッキー型や抜き型、牛乳パックを切って丸めたものなども代用可能。
耐熱性が必要な場合は金属製のものを、冷製料理や盛り付けなら紙製・ホイル製でも十分機能します。
セルクルを使う際の注意点と長持ちさせるコツ
セルクルを使う際には、調理工程や素材によって適切に扱うことが大切です。
たとえば、加熱調理で使用する際は、耐熱性のある素材かどうかを確認すること。
金属製でも取っ手や接合部にプラスチック素材が含まれている場合は、オーブンに入れる前に取り外す必要があります。
また、型離れを良くするために、あらかじめクッキングシートを敷く・油を薄く塗るなどの準備をしておくと、仕上がりが格段にきれいになります。
使用後は中性洗剤で優しく洗い、水気をしっかり拭き取ってから保管しましょう。
シリコン製は食洗機対応かどうかを確認してから使用すると安心です。
湿気の多い場所に置くとサビやカビの原因になるため、乾燥した場所での保管が基本です。
丁寧に扱えば、100均のセルクルでも長く愛用できる便利アイテムになります。
100均セルクルで作る!おすすめレシピとアレンジ集
セルクルがあれば、料理やお菓子の見た目が一気にプロ仕様に。
100均で手軽に手に入るセルクルでも、工夫次第で幅広いレシピに応用できます。
丸型だけでなく四角やハート型、シリコンタイプなど形状のバリエーションも豊富なので、子どもと一緒に楽しむ料理から、おもてなしに使える映える一品まで、さまざまなアレンジが可能です。
ここでは、実際に試して美味しかった定番レシピと、ちょっとユニークな活用アイデアを紹介します。
調理初心者でも簡単に取り入れられるものばかりなので、ぜひ気軽にチャレンジしてみてください。
定番!パンケーキ・ケーキ・ムースの簡単レシピ
● 厚焼きパンケーキ
セルクルをフライパンに置いて生地を流し込むだけで、カフェ風のふっくら厚みのあるパンケーキに。ポイントは弱火でじっくり焼くことと、途中で一度裏返すこと。焼き上がったらバターやメープルシロップを添えて。
● ミニホールケーキ
スポンジをセルクルで抜いて間に生クリームとフルーツをサンドすれば、見た目もかわいらしいミニケーキに。1人分ずつ仕上げられるので、ホームパーティーや記念日にも◎。
● チョコレートムース
溶かしたチョコとホイップを混ぜて、セルクルに流し込み冷蔵庫で冷やすだけ。底にビスケットを砕いて敷いておくと、食感と見た目のアクセントになります。
パンやクッキー、料理・弁当への活用アレンジアイデア
● セルクルで丸く焼く食パン
食パンの中央にセルクルを置いて丸くくり抜いて焼くだけで、いつもの朝食がちょっと特別な雰囲気に。目玉焼きを中に落とす「エッグインブレッド」にもおすすめ。
● クッキーの型抜きとして
大きめサイズのセルクルはクッキー型にも最適。ハート型や星型のセルクルを使えば、バレンタインや季節イベントにもぴったりな手作りスイーツが完成します。
● お弁当の盛り付け用アイテムに
ポテトサラダや炒め物をセルクルでギュッと詰めてお弁当箱に詰めると、見た目が整って華やかに。小さな丸型や四角型をいくつか持っておくと、お弁当作りがグッと楽になります。
まとめ:100均セルクルは料理初心者にもおすすめ!コスパ・使いやすさで選ぶならコレ
100均で手軽に手に入るセルクルは、料理初心者からベテランまで幅広く支持される調理アイテムのひとつです。
パンケーキやムース、サラダの盛り付けなど、ほんのひと手間で見た目をグッと引き立ててくれる優れもの。
特別なスキルがなくても、きれいな形に整えることができ、調理も盛り付けもプロっぽく演出できます。
さらに、ダイソー・セリア・キャンドゥなどの各100円ショップでは、サイズや素材、形状のバリエーションが豊富にそろっており、自分の目的に合ったアイテムを選びやすいのも魅力です。
また、セルクルがない場合でも、身近なアイテムで代用できる点や、使い方のコツを押さえることで、さらに便利に活用できるのも大きなポイントです。
お菓子作りやお弁当、時にはホームパーティーの演出まで、セルクルは幅広い場面で活躍します。
100円という手軽な価格で、ここまで多用途に使えるアイテムはなかなかありません。
まだ使ったことがないという方も、ぜひ一度手に取って、その便利さとコスパの良さを実感してみてください。
きっと料理の時間が少し楽しく、そして見た目もワンランクアップするはずです。