生活 マッシュルームの茹で時間、これで失敗なし!驚きの下ごしらえ法
毎日のごはん作りで、ちょっとした工夫があるだけで料理がぐんと美味しくなることってありますよね。マッシュルームもそのひとつ。実は「茹で時間」を少し意識するだけで、香りや食感、料理全体の仕上がりが大きく変わるんです。でも、茹で過ぎてクタッとなっ...
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